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明爐燒鵝

明爐燒鵝
$268

新鮮出爐靚燒鵝,烤至皮脆肉嫩,仍保留豐富肉汁,皮脆肉嫩,香味四溢燒味的必然選擇。

貝鮑海鮮煲

貝鮑海鮮煲
$398

滑嫩豆腐搭配海鮮佐料,精緻高湯讓人讚不絕口,營養滿分。

蘆筍蟹棒起司手卷/一卷

蘆筍蟹棒起司手卷/一卷
$88

清脆的蘆筍軟嫩多汁,裹起蟹肉以及苜蓿芽和濃濃的起司等,層次非常獨特,彷彿置身在春天的田園裡。

怡人醉雞

怡人醉雞
$238

選用上等雞腿,配上陳年飄香的紹興酒,經過不段反覆的浸泡過程,雞肉充分吸收酒香,細緻的肉質,值得來品嚐。

素百合翡翠羹

素百合翡翠羹
$208

翠綠的菠菜泥配上香菇,呈現出別於一番的風味,加上百合的勾勒,真是平凡中帶著奢華的湯品。

茄香肥腸煲

茄香肥腸煲
$258

挑選了大腸頭最肥厚的部分,以特調的醬汁滷至入味,Q嫩有彈性,肥而不膩,口感十足。

富貴蝦球

富貴蝦球
$368

鮮甜肥美的鮮蝦,經過酥炸,在與特調的富貴醬mix,酸甜鹹之間,口感更現溫和。

海皇釀豆腐

海皇釀豆腐
$238

上等鮮蝦,酥炸後的嫩豆腐,外酥內嫩, 搭配一塊送入嘴裡,實在是道奢侈的享受。

生菜蝦鬆/三個

生菜蝦鬆/三個
$238

清炒過的鮮蝦,搭配脆甜的生菜,滿足您的口福,更是兼具時尚健康新概念。

京都排骨

京都排骨
$218

上等排骨肉高溫酥炸,淋上大匙眾多蔬果熬煮煉成的糖醋醬,口感特別雋永淳美。