手工港式點心

海鮮黃燒賣

海鮮黃燒賣
$118

精心挑選上等豬肉與鮮蝦,油脂適中不乾澀,口感實在,值得品嘗一番。

海鮮腸粉

海鮮腸粉
$138

薄薄的外皮,呈現半透明的粉紅色,包裹著數隻鮮蝦,滑嫩爽口。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨
$128

骨與肉份量相當引出口感,豆豉香味四溢,肉質軟嫩,醬汁的精隨一一鎖在排骨裡。

柱侯蒸鳳爪

柱侯蒸鳳爪
$118

以數十種食材製成的柱侯醬,經過費工的火侯蒸煮,鳳爪既入味又鬆軟,微辣的口感,讓人允指回味。

金牌明蝦球

金牌明蝦球
$148

晶瑩的外皮,透見完整的蝦仁,爽甜的荀與蝦的鮮甜香味包裹其中,相當誘人。

筍香魚翅餃

筍香魚翅餃
$118

新鮮手工現做,清爽鮮甜的脆筍、上等豬肉及特級草蝦仁,絕配好滋味。

水晶韭菜餃

水晶韭菜餃
$148

柔滑Q軟的外皮,薄而有彈性餡料十足,入口盡是韭菜香氣,是健康養身,老少咸宜的選擇。

牛肉燒賣

牛肉燒賣
$118

皮薄餡豐肉質甜美,鮮嫩又富有嚼勁,沾上主廚特製櫻花XO醬風味更佳!

翡翠海鮮餃

翡翠海鮮餃
$138

翠綠的菠菜搭配蝦花枝等新鮮海鮮,鮮甜美味,皮薄餡豐又多汁。

怡人壽桃

怡人壽桃
$68

鮮奶香、豆沙濃,甜而不膩,扎實的內餡,Q嫩的外皮,壽宴上的最佳角色。